1868

Die Brüder Heinrich und Johannes Brüggen gründen ihr erstes Mühlenunternehmen in Neumünster. In dem Speichergebäude wird Buchweizen verarbeitet, der zu dieser Zeit reichlich in der mittelholsteinischen Geestlandschaft wächst.

1886

Der Anbau von verschiedenen Getreidesorten im Umland hat sich durchgesetzt. Buchweizen wird vornehmlich aus Polen und Russland importiert. Eine zweite Mühle soll daher in einer Hafenstadt errichtet werden. Heinrich Brüggen entscheidet sich aufgrund der optimalen Wasseranbindung für die seinerzeit noch freie Hansestadt Lübeck.

1894

Auf rund 6.000 Quadratmeter entsteht eine neue Hafermühle direkt am Lübecker Hafen. Hier werden Haferflocken bald nicht mehr wie gewohnt in großen Säcken, sondern in neuartigen, handlichen 500g Papierverpackungen verpackt. Während Heinrich Brüggen mit seiner Familie in die Hansestadt umsiedelt, bleibt sein Brüder Johannes zunächst in der Neumünsteraner Mühle.

1965

Kriegsjahre und die Errichtung der innerdeutschen Grenze zwingen zum Umdenken. Das Unternehmen wird im Laufe der Jahre umfassend modernisiert. Neue Herstellungsverfahren öffnen neue Wege. Unter der Leitung der Brüder Dr. Hinrich und Jochen Brüggen startet die Firma Brüggen die Produktion von Cornflakes als eines der ersten deutschen Unternehmen.

1978

Inzwischen werden Cerealien in vielfältigen Formen produziert. Der Bau eines neuen Silos für mehr Lagerkapazität (ca. 6.000 t) wird notwendig und erlaubt weitere Produktentwicklungen. Aufgrund des wachsenden Ernährungsbewusstseins, werden in Lübeck verschiedene Müsli-Mischungen entwickelt, produziert und vertrieben.

1985

Nach überzeugenden Ergebnissen im Cerealien-Bereich und einer stetig wachsenden Nachfrage im Müsli-Segment wird das Sortiment um die Sparte Müsli-Riegel erweitert.

1989

Um über mehr Produktionskapazitäten verfügen zu können, entsteht ganz in der Nähe des Ursprungswerkes ein großzügig angelegtes und modernes Cerealienwerk. Cerealien und Cornflakes werden daraufhin vollständig im neuen Werk II produziert.

2001

Mit der Gründung von Brüggen Polska erschließt die inzwischen vierte Generation mit Hanno Brüggen, Jochen Brüggen und Johannes Brüggen den osteuropäischen Markt. Das Cerealienwerk wird im nahe Warschau gelegenen Wilga errichtet.

2002

Am Lübecker Werk II erfolgt die Inbetriebnahme eines modernen Logistikzentrums mit vollautomatischem Hochregallager.

2006

Kontinuierlicher Fortschritt und die Erschließung internationaler Märkte sorgen für eine Erweiterung des Ursprungswerkes. Am Lübecker Hafen entsteht ein modernes Müsliproduktionsgebäude mit vollautomatischer Rohstoffversorgung. Haferschiffe können unmittelbar über spezielle Rohrkonstruktionen entladen werden.

2008

Um Transportwege zu verkürzen, entsteht im französischen Thiers mit dem Werk IV ein weiteres Cerealienwerk. Das darin integrierte hochmoderne Logistikzentrum umfasst rund 14.000 Palettenplätze auf einer Gesamtfläche von rund 45.000 Quadratmetern.

2010

Das Logistikzentrum am Lübecker Werk II wurde um ca. 15.000 Palettenstellplätze erweitert. Es entstand zusätzlich das „Zentrallager Konstinkai“. Dieses befindet sich ebenfalls am Lübecker Hafen und bietet derzeit rund 22.000 Palettenstellplätze. Mit der Fertigstellung des ebenfalls neuen Logistikzentrums im polnischen Wilga, verfügt nun auch unser Werk III über weitere 6.000 Plattenstellplätze auf ca. 6.800 Quadratmetern Grundfläche.

2012

Einweihung des neuen Fabrikgebäudes für Müsliriegel und Knuspermüsli, sowie der neuen Büroräume in Lübeck.