Brüggens Früchte-Müsli auf dem WISO-Prüfstand

Im Rahmen des bekannten WISO-Produkttests stellten sich zwölf Früchtemüsli-Produzenten am 30. November 2009 in Leipzig einer Jury aus TV-Prominenz, Politik- und Mitbewerbern. Aufgepasst und eingeschaltet: Sendetermin des ZDF-Magazins für Wirtschaft und Soziales (WISO) ist der 4. Januar 2010 um 19.25 Uhr!

Von Brot bis Schokolade, von Ketchup bis Orangensaft – seit zehn Jahren führt das beliebte ZDF-Verbrauchermagazin regelmäßig Produktvergleiche durch, in denen Massenprodukte einzig auf deren Inhalt, nicht auf Verpackung oder gar Regaltage, getestet werden. Nicht immer entscheiden dabei teure Markenartikel das Rennen um die Gunst der Testpersonen für sich.

Mit der Sendung am 4. Januar 2010 im ZDF widmet sich die WISO-Redaktion verschiedenen Früchtemüslis, deren Entwicklung von einer unscheinbaren Diätspeise zum „alternativen Lebensstil“ auf dem Verbrauchermarkt seit den Anfängen vor rund einhundert Jahren bemerkenswert zu Buche schlägt: 2008 verzehrten die Deutschen knapp 30.000 Tonnen der gesunden Getreide-Frucht-Mischung im Wert von 70 Millionen Euro.
Das Marken- und Discounter-Angebot an Müslivariationen ist groß. Aber stimmen – abgesehen von Menge und Umsätzen – auch Geschmack und Qualität? „Wir wollen sehen, ob die Hersteller ihr eigenes Produkt herausschmecken oder sogar das Konkurrenzprodukt über den Klee loben“, macht es WISO-Gründer und Redakteur Uli Röhm spannend.

12 Früchtemüslis aus Marken-, Discounter- und Bio-Sortimenten verteilt auf insgesamt 84 nummerierte Teller wurden im vergangenen November vor laufender Kamera von sieben nebeneinander platzierten Testpersonen unter die Lupe genommen und nach vorgegebenen Testkriterien geprüft. Genau wie seine übrigen Jurymitglieder hatte auch Johannes Brüggen, Geschäftsführer der H. & J. Brüggen KG, die Möglichkeit, während der Blindverkostung bis zu 12 Punkte für Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl für die Müsliprodukte zu vergeben.

Während des Tests erläuterten die Teilnehmer, worauf es bei der Beurteilung von Früchtemüsli ankommt und begründeten, warum sie ein Produkt besser oder schlechter bewerteten. Ein bisschen Geduld wird noch nötig sein, bis die Testergebnisse über bundesdeutsche Bildschirme flimmern und sich am Ende herausstellt, welches Früchtemüsli die volle Punktzahl erhält.

Am 4. Januar 2010 um 19.25 Uhr im ZDF ist es endlich soweit!

Quelle: ZDF WISO