Qualitätsmanagement

Qualität ohne Kompromisse

Als Hersteller von Lebensmitteln sind wir uns der besonderen Verantwortung bewusst und tragen ihr mit einem ausgefeilten Qualitätsmanagement Rechnung. Bereits vor dem Einkauf werden Rohmaterialien und Lieferanten gewissenhaft ausgewählt.

Danach prüft unser Labor alle Rohstoffe auf ihre Eignung und erteilt erst danach eine Freigabe für die Verarbeitung. Im Verlauf des Herstellungsprozesses finden ständig mehrstufige Qualitätskontrollen statt. Zusätzlich beauftragen wir externe, akkreditierte Laboratorien mit weiterführenden Analysen.

Die Sicherheit unserer Lebensmittel gewährleisten wir durch folgende Qualitätsstandards, IFS, BRC, HACCP, QS und Bio (DE-ÖKO-024).