Platzhalter

Kaufmännischer Bereich

Sales-Messe

Food Bereich

Der Einkauf Food sorgt dafür, dass die Produktion mit den besten Rohstoffen versorgt wird – pünktlich, in der gewünschten Qualität und Menge. Enge Zusammenarbeit mit internationalen Lieferanten und internen Teams wie Produktion, Logistik und Vertrieb bildet die Grundlage für eine zuverlässige Versorgung und höchste Standards.Direkte Partnerschaften, nachhaltige Beschaffung und strenge Qualitätskontrollen stehen dabei im Mittelpunkt. Durch die Kombination regionaler und internationaler Beschaffung wird nicht nur die Versorgungssicherheit gewährleistet, sondern auch ein Beitrag zu einer besseren CO₂-Bilanz geleistet.Ein vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Verantwortung und globale Zusammenarbeit im Fokus stehen.

Non-Food Bereich

Der Einkauf Non-Food stellt die Versorgung der Produktion mit Verpackungsmaterialien und essenziellen Betriebsmitteln sicher. Langfristige Partnerschaften mit Lieferanten und die enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Vertrieb, Qualitätsmanagement, Supply Chain und Packaging, Print & Design gewährleisten, dass Verpackungen und MRO-Produkte den Vorgaben entsprechen. Neben Verpackungsmaterialien umfasst der Einkauf Non-Food auch Betriebsmittel und Dienstleistungen wie Berufsbekleidung, Büromaterialien und technische Artikel – alles, was für den reibungslosen Betrieb des Unternehmens nötig ist. Ein vielseitiger Bereich, der Qualität, Effizienz und Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt stellt.

Verkaufsbereiche

Unsere Verkaufsbereiche sind für den Vertrieb unserer Produkte in definierten Marktgebieten zuständig. Sie setzten Unternehmensziele um, betreuen Kunden und analysieren Märkte. Durch erstklassigen Kundenservice und kontinuierliche Marktbeobachtung tragen unsere Verkaufsbereiche entscheidend zum Umsatz- und Ertragswachstum bei.

Sales Internal Processes

Unser Team Sales Internal Processes unterstützt die Verkaufsbereiche durch die Pflege von Stammdaten, Schulungen und die Optimierung interner Prozesse wie der Absatzplanung. Sie entlastet den Vertrieb und stellt mit Key- und Power-Usern eine reibungslose interne Prozesssteuerung sicher.

Sales Customs

Die Team Customs verantwortet die Zollabwicklung aller Ein- und Ausfuhren und gewährleistet die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.

Quality Customer Relations

Im Bereich der Quality Customer Relations steht die Verkehrsfähigkeit unserer Produkte im Fokus. Hier werden Verpackungen und Rezepturen an die lebensmittelrechtlichen Anforderungen verschiedener Länder angepasst, Spezifikationen erstellt und Kunden- sowie Endverbraucheranfragen bearbeitet. Das Team betreut zudem Reklamationen, organisiert Kundenbesuche und begleitet Kundenaudits. In enger Zusammenarbeit mit Vertrieb und Produktentwicklung wird sichergestellt, dass höchste Qualitätsstandards eingehalten und Kundenwünsche bestmöglich umgesetzt werden. Ein vielseitiger Bereich, der fachliche Präzision, interkulturelle Kompetenz und enge Zusammenarbeit vereint. Durch die Kombination regionaler und internationaler Beschaffung wird nicht nur die Versorgungssicherheit gewährleistet, sondern auch ein Beitrag zu einer besseren CO₂-Bilanz geleistet. Ein vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Verantwortung und globale Zusammenarbeit im Fokus stehen.

Quality Supplier Relations

Der Bereich Quality Supplier Relations sichert in enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf die Qualität und Verkehrsfähigkeit unserer Rohstoffe. Dabei werden Spezifikationen für Materialien und Lieferanten erstellt, um lebensmittelrechtliche, gesundheitsphysiologische und kundenspezifische Anforderungen zu prüfen. Zu den Aufgaben gehören außerdem Zertifizierungen, regelmäßige Lieferantenaudits und die Bearbeitung von Reklamationen. Durch die enge Zusammenarbeit mit Einkauf Food und Produktentwicklung sorgt das Team für höchste Qualitätsstandards und nachhaltige Partnerschaften.

Qualitätsmanagement

Das Qualitätsmanagement sorgt für die Sicherstellung der Produktintegrität und die Einhaltung hoher Standards und Zertifizierungen. Zu den Aufgaben gehören die Organisation interner und Audits, die Pflege des HACCP-Konzepts sowie die Erstellung und Aktualisierung der Qualitätsmanagement-Dokumentation. Darüber hinaus betreut das Team Bereiche wie Schädlingsbekämpfung, Wasseranalysen, Konformitätserklärungen für Produktionsanlagen und Verpackungen sowie hygienische und technologische Herausforderungen. Mit einem breit gefächerten Aufgabenfeld garantiert das Qualitätsmanagement höchste Standards und zuverlässige Prozesse.

Internal Processes

Das Team Internal Processes sorgt für die reibungslose Abwicklung zahlreicher Qualitätsprozesse. Dazu gehören die Erstellung und Anpassung von Rezepturen und Stücklisten sowie deren Verteilung an die Produktion. Tägliche Prüfberichte werden bearbeitet, und Proben für externe Analysen werden organisiert. Zudem verwaltet das Team Gegenproben der Lebensmittelüberwachungsbehörden sowie Qualitätsabweichungsberichte, Z1-Berichte und spezifische Dokumentationen wie Kunststoffregister und Mottenlisten. Mit diesen vielfältigen Aufgaben trägt der Bereich wesentlich zur Qualitätssicherung und Prozessoptimierung bei.

Labor

Das Labor gewährleistet die Qualität und Sicherheit unserer Produkte vor, während und nach der Produktion. Zu den Aufgaben gehören Eingangs- und Produktuntersuchungen, die Verwaltung von Rückstellmustern und das Monitoring der Produktionsumgebung. Darüber hinaus führt das Labor sensorische Prüfungen durch, um sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Mit präzisen Analysen und zuverlässigen Prozessen ist das Labor ein zentraler Baustein der Qualitätssicherung.

Finanzbuchhaltung

In der Finanzbuchhaltung werden alle Geschäftsvorfälle wie Einnahmen, Ausgaben, Erträge und Aufwendungen erfasst. Sie bilden die Grundlage für die Erstellung der Bilanz, den Jahresabschluss und Steuererklärungen. Im Fokus stehen dabei die gesetzeskonforme und nachvollziehbare Dokumentation sowie die Bereitstellung transparenter Daten für das Management und die Anteilseigner. So unterstützt der Bereich Finance fundierte Entscheidungen und sichert die finanzielle Stabilität des Unternehmens. Ein spannendes Arbeitsumfeld für alle, die analytisch denken, strukturiert arbeiten und Verantwortung übernehmen möchten.

Controlling

Das Controlling stellt die Werkzeuge und Daten bereit, die für die Steuerung und Weiterentwicklung des Unternehmens notwendig sind. Dabei geht es nicht nur um die Erfassung und Analyse von Informationen, sondern auch um die Sicherstellung ihrer Qualität und die Entwicklung von Ansätzen zur Selbstkontrolle und Optimierung.Neben der zentralen Arbeit in Lübeck unterstützt das Controlling auch die Standorte in Wilga, Thiers und Santiago. Durch die enge Zusammenarbeit werden übergreifende Aufgaben koordiniert und lokale sowie zentrale Prozesse optimal verbunden.Ein spannendes Arbeitsfeld für alle, die Daten in Ergebnisse verwandeln und aktiv zur Steuerung eines internationalen Unternehmens beitragen möchten.

​​​​​​Operations Management

Unser Bereich Operations Management stellt die IT-Infrastruktur zuverlässig bereit und sorgt für deren reibungslosen Betrieb. Dazu gehören Cloud-Dienste, Netzwerk- und Serveradministration sowie der Helpdesk mit lokalem Anwendersupport. Unser engagiertes Team unterstützt Anwender:innen bei technischen Fragen und Problemen und gewährleistet, dass alle Systeme optimal funktionieren. Ob Cloud-Services, Server oder Netzwerk – wir sorgen dafür, dass Ihre Arbeit effizient und störungsfrei abläuft. Vertrauen Sie auf unsere umfassende Betreuung und schnelle Hilfestellung im IT-Bereich.

Industrial Services

Unser Bereich Industrial Services verantwortet und betreut alle produktionsnahen Hard- und Softwarekomponenten. Dazu gehören Systeme zur Erfassung von Arbeitszeiten sowie Betriebs- und Maschinendaten. Hier wird sichergestellt, dass diese Systeme reibungslos funktionieren und entwickeln sie kontinuierlich weiter, um Effizienz und Transparenz in den Produktionsprozessen zu steigern. Unser Ziel ist es, den Weg zur Smart Factory aktiv zu gestalten und durch innovative Lösungen eine moderne, digital vernetzte Produktion zu ermöglichen.

Application Management

Das Team Application Services verantwortet den gesamten Application Lifecycle der Business-Applikationen, die bei Brüggen weltweit im Einsatz sind. Unser Service deckt alle Bereiche ab – von der Aufnahme neuer Anforderungen über Support und Optimierungen bis hin zu individuellen Zusatzentwicklungen. Dabei unterstützt unser Team die Fachbereiche sowohl bei täglichen Herausforderungen als auch bei strategischen Projekten. Um stets aktuelles Know-how zu integrieren, arbeiten wir eng mit externen Beratern zusammen und sichern so innovative Lösungsansätze.

IT Security

Im Bereich IT-Security steht der Schutz unserer digitalen Systeme vor Cyberbedrohungen im Mittelpunkt. Unser Team überwacht, analysiert und implementiert Sicherheitsmaßnahmen, um Angriffe abzuwehren und die IT-Infrastruktur widerstandsfähig zu gestalten. Neben der Abwehr von Bedrohungen liegt der Fokus auf der Sicherstellung der Datenintegrität und Verfügbarkeit aller Systeme. Durch proaktive Sicherheitsstrategien und kontinuierliche Optimierungen gewährleisten wir eine geschützte und stabile digitale Umgebung, die den höchsten Standards entspricht.

Lagerlogistik

Die Lagerlogistik bei Brüggen verantwortet den gesamten Materialfluss – vom Wareneingang über interne Warenbewegungen bis hin zum Warenausgang. Das Team arbeitet überwiegend im 4-Schicht-System, um eine zuverlässige Versorgung der Produktion sicherzustellen und die Abnahme der produzierten Waren effizient zu gestalten. Unser Ziel ist es, durch gut organisierte Prozesse und höchste Sorgfalt sicherzustellen, dass unsere Kunden ihre Bestellungen termingerecht und in der gewohnten Brüggen-Qualität erhalten. Mit moderner Logistik und engagierten Teams tragen wir maßgeblich zur Leistungsfähigkeit unserer Lieferkette bei.

Logistik Verwaltung

Die Logistikverwaltung bei Brüggen übernimmt die Planung, Steuerung und Überwachung aller logistischen Prozesse. Dazu zählen die Koordination des Warenein- und -ausgangs, die Verwaltung von Beständen sowie die Organisation von Transport- und Versandabläufen. Das Team der Logistikverwaltung sorgt dafür, dass alle Informationen und Datenflüsse optimal abgestimmt sind, um eine reibungslose Materialversorgung und termingerechte Auslieferung sicherzustellen. Durch präzise Planung und enge Abstimmung mit anderen Abteilungen trägt die Logistikverwaltung maßgeblich zur Effizienz und Zuverlässigkeit der gesamten Lieferkette bei.

Logistische Systeme & Prozesse

Der Bereich Logistische Systeme und Prozesse bei Brüggen verantwortet die digitale Unterstützung und Optimierung der gesamten logistischen Abläufe. Dies umfasst die Konzeption, Implementierung und Wartung moderner IT-Lösungen für die Materialwirtschaft, Lagerverwaltung und Transportplanung. Das Team sorgt dafür, dass alle logistischen Prozesse durch smarte Technologien effizient gesteuert und kontinuierlich verbessert werden. Mit digitalen Schnittstellen und innovativen Tools stellt der Bereich sicher, dass Daten in Echtzeit verarbeitet werden und eine reibungslose Kommunikation zwischen den Systemen besteht. So trägt der Bereich maßgeblich zur Flexibilität und Leistungsfähigkeit der gesamten Logistik bei.

IT Security

Im Bereich IT-Security steht der Schutz unserer digitalen Systeme vor Cyberbedrohungen im Mittelpunkt. Unser Team überwacht, analysiert und implementiert Sicherheitsmaßnahmen, um Angriffe abzuwehren und die IT-Infrastruktur widerstandsfähig zu gestalten. Neben der Abwehr von Bedrohungen liegt der Fokus auf der Sicherstellung der Datenintegrität und Verfügbarkeit aller Systeme. Durch proaktive Sicherheitsstrategien und kontinuierliche Optimierungen gewährleisten wir eine geschützte und stabile digitale Umgebung, die den höchsten Standards entspricht.

Das Supply Chain Management bei Brüggen verantwortet die Planung und Koordination des Informationsflusses über Abteilungs- und Unternehmensgrenzen hinweg. Dazu gehören das Demand Planning, die Programmplanung, Bedarfsplanung sowie die Kapazitäts- und Produktionsplanung auf Basis der Informationen aus unserem Enterprise Resource Planning System (SAP).Das Team definiert die Methoden und Abläufe für jeden Planungsprozess. Während das Demand Planning in anderen Bereichen stattfindet, werden alle weiteren Planungsebenen direkt im Supply-Chain-Team durchgeführt und umgesetzt. Durch präzise Prozesssteuerung und kontinuierliche Optimierung sorgt das Supply Chain Management für eine effiziente, zuverlässige und nahtlose Versorgung entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Der Bereich Data & Analytics bei Brüggen ist verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung einer umfassenden Datenstrategie sowie die Steuerung des Demand-Prozesses für datenbasierte Use-Cases. Ziel ist es, datengetriebene Prozesse zu fördern und ein “Center of Excellence” für Daten und Analysen zu etablieren.Unser Team arbeitet eng mit den Fachabteilungen zusammen, um Daten als strategische Ressource zu nutzen. Als Botschafter für datenbasierte Entscheidungen unterstützen wir die Etablierung und Erweiterung einer Datenkultur im gesamten Unternehmen. Neben der Einführung und Verwaltung von D&A-Tools übernehmen wir die Schulung von Mitarbeitenden und stellen den First-Level-Support für Datenanalysten sicher.

Ungewissheit & Ratlosigkeit bei deiner Bewerbung?

Hier findest du alle nötigen Informationen zu unserem Bewerbungsprozess und Tipps aus erster Hand!

Mehr erfahren
Meeting zwischen drei Mitarbeitern an einem Tisch.
Zwei Mitarbeiter geben sich die Faust nach einem erfolgreichen Arbeitstag

Fragen?
Wir sind für dich da!

Telefon:  +49 451 3100 – 944
E-Mail: recruiting@brueggen.com

Entdecke unsere FAQ Sammlung, in der du auf alle Fragen die richtige Antwort findest!

Zu den FAQ's