La fruta, clave para reducir el azúcar
Granola con Frutas
La empresa familiar Brüggen de rica tradición es sinónimo de investigación y desarrollo intensos así como conceptos a medida de los clientes desde hace más de 125 años. Ahora nuestros expertos en nutrición y tecnología alimentaria han conseguido desarrollar una gama de productos casi sin azúcar añadido para un cliente internacional.
Se trata de una variada mezcla de copos de maíz tostados, palitos de salvado y extrudado de trigo que se fabrican sin ningún tipo de azúcar. Para obtener su especial sabor afrutado, se añade aprox. 1/3 de fruta: arándanos, arándanos rojos y rodajas de manzana.
Solo se ha añadido un poco de azúcar a estos trozos de fruta para mejorar el tiempo de conservación, de este modo Brüggen, uno de los fabricantes líderes de cereales en Europa y el mundo entero, ha vuelto a superar nuevos retos tecnológicos y sentar nuevas bases. Para seguir creciendo con especial fuerza junto a nuestros clientes.
02.03.2015
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