Receta
Batido Wellness de arándanos
Ingredientes para 4 personas:
- 250 g de arándanos
- 1 limón pequeño con la piel sin tratar
- 2 paquetitos de azúcar vainillado
- 500 ml de suero de mantequilla
- 30 g de copos de avena solubles
Tiempo de preparación: 10 minutos
Preparación:
Lavar los arándanos brevemente, dejar escurrir bien y escoger. Lavar el limón con agua caliente y secarlo, rallar finamente un poco de cáscara y exprimir el zumo.
Meter los arándanos, la cáscara y el zumo del limón, el azúcar vainillado, el suero de mantequilla y los copos de avena solubles en un recipiente alto, triturar y mezclar con la batidora.
Echar el batido en vasos.
Fuente: www.alleskoerner.de