Forum « Culture de l’avoine » – Brüggen soutient une initiative visant à accroître la culture de l’avoine.

Le 24 septembre s’est tenu à Berlin le forum « Culture de l’avoine ». Dans le cadre d’une initiative, celui-ci s’est fixé comme objectif de donner un nouvel élan à la culture de l’avoine en Allemagne.

Les moulins à avoine en Allemagne transforment actuellement environ 500 000 tonnes d’avoine de qualité, ce qui représente une augmentation de la quantité transformée de 70 % en 10 ans.
Pendant la même période, les zones de culture en Allemagne ont reculé de 22% et la récolte de l’avoine de 27%. Par conséquent, un approvisionnement en matière première exclusivement du marché intérieur n’est aujourd’hui plus possible.
Dans le cadre de la nouvelle initiative du forum « Culture de l’avoine » qui a eu lieu le mois dernier à Berlin, de nouvelles mesures incitatives à la culture de l’avoine devraient être lancées en Allemagne.

Les participants au forum étaient issus de tous les secteurs d’activités le long de la chaîne de création de valeur : de la sélection des plantes à la transformation en passant par l’agriculture et le commerce. Les autorités et les chambres de certains Bundesländer ainsi que le ministère fédéral de l’alimentation et de l’agriculture étaient représentés. Le but de la rencontre était d’échanger des connaissances sur l’avoine en tant que céréale, de développer une compréhension mutuelle et d’élaborer des concepts collectivement durables afin d’établir la culture de l’avoine comme une culture commerciale lucrative. La nouvelle initiative sur la culture de l’avoine s’appuie également sur le fait que l’avoine dans l’agriculture exige une plus grande attention et une plus grande importance dans la rotation des cultures.

À l’issue d’un échange intense et couronné de succès, les participants au forum ont pu dresser le bilan suivant : pour garantir une coopération couronnée de succès à terme, les partenaires de l’agriculture, du commerce et du travail des grains doivent travailler ensemble, apprendre les uns des autres et nouer des relations de confiance. Pour élargir le réseau et assurer un partage efficace des connaissances, d’autres projets seront également menés à l’échelle régionale.

Les responsables des moulins à avoine en sont convaincus : « un transfert de savoir-faire durable, un plus grand engagement et plus d’enthousiasme permettront d’atteindre le but fixé : faire de l’avoine non seulement une alternative temporaire, mais aussi un élément essentiel de la rotation des cultures, offrant des perspectives de commercialisation lucratives. Ainsi, il sera possible d’étendre les zones de culture en Allemagne et d’augmenter les quantités d’avoine en grains pour la production agroalimentaire ».