A savourer en toute bonne conscience

le nouveau muesli doté du label Fairtrade

Brüggen complète désormais son assortiment de mueslis avec le «Muesli Crunchy Raisins-Noix», un nouveau produit issu du commerce équitable. Ainsi, on démarre la journée en prenant un petit déjeuner en toute bonne conscience

Du café péruvien au cacao africain sans oublier le thé indien : les denrées alimentaires qui arrivent quotidiennement à notre table viennent souvent de très loin. L’association indépendante TransFair e.V. qui attribue le label Fairtrade, a pour but d’améliorer les conditions de travail et de vie dans les différents pays d’origine.  Cela se fait, par exemple, par l’application d’un prix minimum juste et d’une prime Fairtrade pour les projets communautaires, comme les projets dans le domaine de la santé ou de l’éducation. La protection de l’environnement joue également un rôle important. En Allemagne, environ 2000 produits comportent actuellement ce label. Les denrées alimentaires composées de plusieurs ingrédients, comme le chocolat ou le muesli, ne peuvent être dotées de ce label que si tous les ingrédients qui sont disponibles dans une qualité issue du commerce équitable sur le marché, ont été réellement utilisés. Au total, au moins 20% des ingrédients doivent provenir du commerce équitable. Depuis le mois d’avril, Brüggen assume également, avec le «Muesli Crunchy Choco-Noix» certifié Fairtrade, sa responsabilité sociale en tant qu’entreprise produisant des denrées alimentaires, et ce avec un grand succès car l’engagement social et la conscience écologique sont des aspects qui deviennent de plus en plus importants pour les consommateurs, tel que le montre la demande croissante. Le nouveau produit «Muesli Crunchy Raisins-Noix» apporte un nouveau goût fruité tout en permettant de savourer un petit déjeuner équitable.

 La composition du mélange de céréales correspond exactement aux règles du standard s’appliquant aux produits mélangés Fairtrade. De plus, la certification de la matière des boîtes pliantes garantit, par le biais de l’organisation internationale à but non lucratif Forest Stewardship Council (FSC), le fait que l’emballage est issu de la sylviculture durable, à savoir que les fonctions économiques, écologiques et sociales des exploitations forestières sont préservées et améliorées. Sachant cela, le «Muesli Crunchy Choco-Noix» et le «Muesli Crunchy Raisins-Noix» deviennent de suite bien meilleurs.

Dans le cadre de l’action SEMAINE EQUITABLE menée par l’organisation TransFair e.V., des dégustations du nouveau muesli de Brüggen ont été réalisées sous la devise «Construire l’avenir. Commercer équitablement !» dans des supermarchés et les clients ont pu ainsi se rapprocher du Commerce Equitable. La campagne «Petit déjeuner Fairtrade» est censée montrer que les produits du commerce équitable sont non seulement bons, mais que chacun peut également contribuer à une économie mondiale plus juste. Le Commerce Equitable renforce la position des producteurs sur le marché mondial et ouvre des perspectives durables permettant de sortir de la pauvreté grâce à des prix minimum stables, une prime supplémentaire pour les projets communautaires et des relations commerciales à long terme.