Déménagement dans les nouveaux locaux

Le déménagement a enfin eu lieu lundi 13 février 2012 – Les premiers collaborateurs de Brüggen ont pu emménager dans les nouveaux locaux situés Hafenstraße - Konstinkai.

Le complexe de bâtiments modernes a une longueur de 175 m, une hauteur de 15 m, une largeur d’environ 20 m et offre, avec une superficie totale de 10 000 m2 sur trois niveaux, un espace suffisant pour la gestion et la production. Les bureaux et les salles de conférence, les archives, le local dédié à la sensorique et les cuisines laboratoires et d’essai pour l’assurance de la qualité et le développement des produits se trouvent dans la partie administrative. La grande salle de conférence au troisième niveau offre une vue imprenable sur la vieille ville de Lübeck. Les nouvelles surfaces de production et de stockage assurent des capacités de production plus grandes et optimisent ainsi les processus de fabrication.

A compter de l’été 2012, la production des mueslis croustillants et la fabrication des barres seront réalisées dans ces locaux. Une des plus grandes nouveautés : la ligne de cuisson de 90 mètres de long pour le muesli croustillant, permettant une augmentation supplémentaire de la qualité des produits.

Outre l’augmentation de la capacité de production, les économies d’énergie sont l’un des principaux objectifs de la nouvelle construction. Grâce aux connaissances actuelles et à l’utilisation de techniques ultramodernes, le bâtiment est particulièrement efficient d’un point de vue énergétique. La chaleur dégagée par la production est utilisée pour le chauffage des bureaux, l’air vicié est acheminé dans l’alimentation en eau chaude et un éclairage à LED assure, par ailleurs, des économies de courant. Grâce à une isolation supplémentaire et à un système de ventilation bien étudié, des économies supplémentaires peuvent être réalisées, l’environnement préservé et les émissions de CO2 nettement réduites.

Au total, 1 220 tonnes d’acier, 9 000 m3 de béton, 4 500 litres de peinture, 30 000 mètres de câble et environ 1 000 ampoules à LED ont été utilisés dans la construction.