Historia firmy

Historia powstania H. & J. Brüggen KG

1868

Założenie przez braci Heinricha i Johannesa Brüggen przedsiębiorstwa młynarskiego w Neumünster. W budynku spichlerza przetwarzana jest gryka, uprawiana w tym okresie na wielu wyżej położonych, płaskich obszarach regionu Mittelholstein.