Wspieranie zrównoważonych metod uprawy: Brüggen stawia na kakao z certyfikatem UTZ

Długofalowość i równowaga to dla H. & J. Brüggen KG podstawowa zasada myślenia i postępowania: Jako firma rodzinna i producent artykułów spożywczych jesteśmy świadomi spoczywającej na nas szczególnej odpowiedzialności zarówno w stosunku do konsumentów, jak i surowców i dostawców, których starannie wybieramy.

Stosujemy wyłącznie kakao z certyfikatem UTZ

Od 2015 r. wykorzystujemy w naszych produktach wyłącznie kakao z certyfikatem UTZ. W ten sposób Brüggen wspiera jako odbiorca cele programu UTZ, którego celem jest motywowanie rolników na całym świecie do stosowania dobrych metod uprawy, aby mogli prowadzić z zyskiem swoje gospodarstwa, uwzględniając dobro człowieka i środowiska. Przechodząc na kakao z certyfikatem UTZ firma Brüggen jeszcze intensywniej bierze na siebie odpowiedzialność za kwestie społeczne i ekologiczne. Coroczne audyty certyfikacyjne kontrolują i potwierdzają przestrzeganie wymogów programu UTZ.

Co oznacza znak „UTZ Certified“?

Znak „UTZ Certified” jest nadawany od 2002 r. przez fundację z siedzibą w Amsterdamie. Ten znak jakości został powołany do życia przez przedstawicieli przemysłu w odniesieniu do kawy, a po udanym wprowadzeniu jego zakres obowiązywania rozszerzono także na kakao i herbatę. Celem programu UTZ jest zmiana warunków upraw i przetwórstwa produktów rolnych na całym świecie i nastawienie ich na długofalowość.

Program UTZ kształci m.in. rolników uprawiających kakao w krajach ich pochodzenia w zakresie zrównoważonych metod uprawy, tak aby mogli prowadzić z zyskiem swoje gospodarstwa, uwzględniając równocześnie dobro człowieka i środowiska. Dzięki programowi UTZ rolnicy optymalizują warunki pracy i zwiększają plony, aby zapewnić sobie i swoim rodzinom perspektywę na przyszłość. Jednocześnie, np. dzięki instrukcjom dotyczącym nawozów lub wsparciu w reagowaniu na konsekwencje zmian klimatycznych, ostrożniej obchodzą się z surowcami naturalnymi.

Certyfikacja UTZ odnosi się do kakao i produktów z kakao i czekolady oraz do wytworzonych z tych surowców produktów gotowych lub półgotowych.

Na co firma Brüggen musi zwracać uwagę w związku z przejściem na kakao z certyfikatem UTZ?

Podczas wytwarzania artykułów z certyfikatem UTZ należy przestrzegać aktualnie obowiązujące zalecenia UTZ Chain of Custody for Cocoa w trakcie całego procesu produkcji. Przestrzeganie tych wytycznych jest kontrolowane i certyfikowane podczas corocznych audytów przeprowadzanych przez Control Union Certifications (CUC). Certyfikacja jest warunkiem produkcji artykułów ze znakiem UTZ i ich reklamowania. Standard ten definiuje różne poziomy możliwości zidentyfikowania drogi pochodzenia kakao ze znakiem UTZ i produktów kakaowych.

Nasz wkład w zrównoważony rozwój i poprawę warunków życiowych

Dzięki posiadaniu znaku UTZ nasi klienci mogą polegać na tym, że wszystkie produkty firmy Brüggen zawierają w 100 procentach kakao z certyfikatem UTZ. Poprzez stosowanie i spożywanie naszych produktów ma się więc wkład w poprawę warunków życiowych rolników uprawiających kakao i ostrożne obchodzenie się z surowcami w krajach jego produkcji.

News

Forum dot. uprawy owsa – firma Brüggen wspiera inicjatywę mającą na celu zwiększenie uprawy owsa

24 września odbyło się w Berlinie forum dot. uprawy owsa, którego inicjatywa wyznaczyła sobie za cel generowanie nowych bodźców dla uprawy owsa w Niemczech. Młyny owsiane w Niemczech ...

21.10.2019

Anuga 2019

Anuga nadaje ton: te największe na świecie, specjalistyczne targi artykułów spożywczych i napojów są drogowskazem dla rozwoju branży. Ich ogromne znaczenie jako miejsca spotkań dla ...

19.09.2019

Dobry smak mimo niższej zawartości cukru!

H. & J. Brüggen KG dobrowolnie zobowiązuje się na rzecz zdrowego żywienia do znacznej redukcji cukru i może poszczycić się już zmniejszeniem zawartości cukru w produktach na dwucyfrowym ...

23.04.2019

Firma Brüggen przedstawia na targach SIAL w Paryżu nową linię ekologicznego müsli

Zachęcamy do odwiedzenia firmy Brüggen na targach SIAL w hali nr 1, na stanowisku nr 1 GH 041 i uzyskania informacji o naszych innowacjach Ekologiczne artykuły spożywcze cieszą się niezmiennie ...

17.10.2018

Nowość: ekologiczne płatki śniadaniowe firmy Brüggen – różnorodność na śniadaniowym stole z dodatkami pochodzącymi z kontrolowanych upraw ekologicznych

Boom na produkty ekologiczne nadal trwa. Coraz więcej konsumentów świadomie wybiera artykuły spożywcze pochodzące z rolnictwa ekologicznego. Nowa linia ekologicznych cerealiów ...

23.11.2017

Brüggen zastępuje w znacznym stopniu olej palmowy

Alternatywy i certyfikat RSPO: Stosowanie oleju palmowego stało się w minionym dziesięcioleciu przedmiotem krytyki, gdyż duży popyt na ten surowiec, np. w przemyśle spożywczym, przyczynił ...

15.03.2017

Nowa linia produkcyjna w Chile

W zakładzie produkcyjnym w Santiago de Chile (Chile) firma Brüggen uruchomiła nową linię do produkcji chrupiącego müsli. Aby udostępnić dla niej wystarczająco dużo miejsca, ...

01.12.2016

Brüggen otwiera w Thiers centrum badań i rozwoju

3 października 2016 r. firma Brüggen otwarła w swoim francuskim zakładzie w Thiers nowe centrum badań i rozwoju. Francuski dział badań i rozwoju firmy Brüggen mieści się w ...

15.11.2016

Zarządzanie energią i ochroną środowiska

Przyjazność dla środowiska i praca efektywniejsza pod względem zużycia energii i kosztów to ambitne cele, które wyznaczyła sobie firma Brüggen w odniesieniu do zarządzania ...

29.09.2016

Nowa flota wózków podnośnikowych w firmie Brüggen

Od kilku miesięcy logistyka firmy Brüggen dysponuje nową generacją najnowocześniejszych wózków widłowych. Ich zalety to nowy rodzaj akumulatorów, system zarządzania ...

14.09.2016

Müsli firmy Brüggen z mlekiem – prawdziwy przysmak „na wynos”!

Chrupiące müsli firmy Brüggen z serii „Moje chwile z müsli” jest w porównaniu do innych müsli w kubeczku prawdziwym produktem „na wynos”. ...

18.11.2015

„Gorące płatki” firmy Brüggen – owsianka w czterech pysznych smakach

Odżywcza masa zbożowa pochodząca z gór północnej Szkocji staje się coraz bardziej popularna także u nas. Owsianka dostarcza organizmowi wartościowe białko, witaminy, minerały i ...

12.11.2015

Brüggen wysyła płatki kukurydziane do sierocińca na Haiti

Jak partner biznesowy Brüggen – firma Capex – wezwała do przekazywania darowizn dla sierocińca na Karaibach, przedsiębiorstwo w krótkim czasie przygotowało płatki ...

31.07.2015

W nowych opakowaniach: Cerealia firmy Brüggen dla dzieci

Ulubione cerealia firmy Brüggen dla dzieci przekonują teraz odświeżonym wyglądem opakowania, wnosząc do naszych śniadań kolorową różnorodność. Szeroka paleta cerealiów ...

27.03.2015

Musli dla dzieci

Musli stworzone specjalnie dla dzieci, uwzględniające ich potrzeby, kolorowe i zawierające mniej niż 13 procent cukru – dzięki temu produktowi firma Brüggen wyznacza nowe standardy. ...

11.03.2015

Musli z betaglukanem z jęczmienia

Prawdziwie życiowa sprawa: nowe musli firmy Brüggen z betaglukanem z jęczmienia redukujące zawartość cholesterolu we krwi Udowodniono, że betaglukan z jęczmienia redukuje zawartość ...

09.03.2015

Poduszeczki z pastą z orzeszków ziemnych

Przysmak z orzeszków ziemnych w nowej postaci Nowy przysmak firmy Brüggen: chrupiące poduszeczki z kakao i ziaren zbóż z nadzieniem z kremowej i delikatnej pasty z ...

08.03.2015

Płatki pełnoziarniste z glikozydami stewiolowymi ze stewii

Chrupiący przysmak o nowej słodkości Od zaraz firma Brüggen wykorzystuje dla swoich nowych płatków pełnoziarnistych moc słodzącą stewii, umożliwiając słodki lecz bezcukrowy ...

06.03.2015

Chrupiące musli z wapnem i magnezem

Dla zdrowych kości i mocnych nerwów Zgodnie z życzeniem jednego z naszych klientów stworzyliśmy na potrzeby specjalnej kampanii cztery rodzaje musli z wapnem i magnezem. Produkt ten ...

05.03.2015

Delektuj się bez wyrzutów sumienia nowe musli z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu

Firma Brüggen rozszerza od zaraz asortyment musli o kolejny produkt odpowiadający założeniom Sprawiedliwego Handlu, o „Chrupiące musli z winogronami i orzechami“. W ten ...

04.03.2015

Owoce kluczem do zmniejszenia ilości cukru

Granola con Frutas Intensywne badania i prace nad rozwojem produktów oraz koncepcje skrojone na potrzeby klientów to podstawa dla bogatej w tradycje firmy rodzinnej Brüggen, ...

02.03.2015

Yog Active Sport

rozszerzenie palety produktów Każdy je zna, każdy już ich kiedyś próbował: jogurty z aktywnymi bakteriami kwasu mlekowego. Ale jak można przenieść te bakterie do musli, tak aby ...

15.02.2015

Przeprowadzka do nowego budynku

W poniedziałek 13 lutego 2012 r. pierwsi pracownicy firmy Brüggen mogli przenieść się do nowego budynku przy ulicy Hafenstraße, przy kei Konstinkai. Ten nowoczesny kompleks ma 175 m ...

14.02.2015