Przepis
Talarki serowe z płatkami owsianymi na świeżej sałacie
Składniki na 4 porcje:
- 200 g rolady z sera koziego, mąka, jajko i drobnoziarniste płatki owsiane do panierowania, olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pokroić roladę z sera koziego na 8 równych kawałków i obtoczyć kolejno w mące, jajku i płatkach owsianych. Następnie smażyć w patelni na oleju na złocisto-brązowy kolor. Podawać na sałacie po 2 panierowane talarki z sera koziego na osobę wraz ze świeżą bagietką.
Wskazówka: Do przygotowania talarków zamiast sera koziego można użyć także fetę lub mozzarellę!
Źródło: www.alleskoerner.de