Ausbildung & Duales Studium
Schüler:innen
Wir sind dein Karrieresprungbrett! Starte deine berufliche Zukunft bei uns und profitiere von einer erstklassigen Ausbildung in einem innovativen Umfeld. Mit unserer Übernahmegarantie nach deiner Ausbildung bist du auf Erfolgskurs – werde Teil unseres Teams und gestalte deine Karriere aktiv mit!
Mehr als nur Lernen!
Warum Brüggen?
Bei uns vereinen wir die besten Zutaten für deine Zukunft!
Zukunftsorientiertes Wachstum
Verlässliche Tradition
Große Portion Innovation
Als modernes Familienunternehmen agieren wir international an Standorten in Deutschland, Polen und Frankreich.
Wir bieten dir eine Ausbildung, die dich nicht nur fachlich voranbringt, sondern dir auch eine sichere und sinnvolle Zukunft in einem wachstumsstarken Berufsfeld ermöglicht.
- Tarifgebundene Vergütung
- 13. Gehalt & Urlaubsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Talentförderung
- Gemeinsame Projekte
- Eigenes IT-Equipment
Was bringst du mit?
Dein Talent-Kit
Bei Brüggen steht Vielfalt im Mittelpunkt unseres Handelns. Für uns ist es unwichtig, welche Herkunft, Nationalität oder Religion du hast. Ebenso zählt für uns nicht, wie du dich sexuell identifizierst oder ob du mit geistigen oder körperlichen Einschränkungen lebst. Wir schätzen jeden Menschen für seine individuellen Fähigkeiten und Perspektiven. Gemeinsam schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem alle die gleichen Chancen haben und ihr Potenzial entfalten können. Vielfalt macht uns stärker – und du bist bei uns willkommen, so wie du bist!
Motivation
Du liebst Neues und packst es an!
Neugier
Dein Fachgebiet fasziniert dich - du willst mehr!
Teamplayer
Gemeinsam rocken wir jedes Projekt!
Verantwortung
Du gestaltest aktiv mit und denkst lösungsorientiert!
Craft your future!
Unsere Ausbildungsberufe auf einem Blick
Müller/Verfahrenstechnolog:in
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Maschinen- und Anlagenführer:in
Mechatroniker:in
Elektroniker:in
Fachinformatiker:in für Systemintegration
Mediengestalter:in Digital & Print
Fachkraft für Lagerlogistik
Industriekaufmann/-frau
Kaufmann/-frau für Büromanagement
Kaufmann/-frau für Digitalisierungsmanagement
Müller/Verfahrenstechnolog:in
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Maschinen- und Anlagenführer:in
Mechatroniker:in
Elektroniker:in
Fachinformatiker:in für Systemintegration
Mediengestalter:in Digital & Print
Fachkraft für Lagerlogistik
Industriekaufmann/-frau
Kaufmann/-frau für Büromanagement
Kaufmann/-frau für Digitalisierungsmanagement
Werde Experte in der Lebensmittelindustrie
Lieber ein duales Studium?
Das duale Studium zum/zur Wirtschaftsingenieur:in in der Lebensmittelindustrie bei der H. & J. Brüggen KG in Lübeck eröffnet spannende Karrierechancen.
Als Teil von #TheCerealFamily kombinierst du praktische Erfahrung und fundiertes Wissen in einem innovativen Umfeld.
Duales Studium Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelindustrie
Dein Weg beginnt mit einem Jahr Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d) in unserem Unternehmen und an der Berufsschule in Neumünster, wo der Unterricht im Block mit Internatsunterbringung stattfindet. Anschließend startest du dein Vollzeitstudium an der Technischen Hochschule Lübeck und sammelst während der Semesterferien weitere Praxiserfahrung bei uns. Die verbleibenden Prüfungen der Berufsschule absolvierst du parallel in den nächsten eineinhalb Jahren, bis du deine Ausbildung offiziell abgeschlossen hast.
Danach folgen zwei weitere Jahre Studium mit Praxisphasen in den Semesterferien, an deren Ende du deinen Bachelorabschluss erhältst.
Das duale Studium vermittelt dir umfassende Kenntnisse in moderner Produktionstechnologie und betrieblichem Management. Ein besonderes Highlight ist die Mitarbeit in unserer Azubifirma, in der du eigenständig Projekte umsetzen und unternehmerisches Denken praxisnah erproben kannst.
Bewerbungsstart September 2026
Jahre an Erfahrung
Produkte
Azubis
verschiedene Nationalitäten
Weiterbildungen pro Jahr
Jahre durchschnittliche Unternehmenszugehörigkeit
Erlebe den Arbeitsalltag
Starte schon während deiner Schulzeit und entdecke die Arbeit bei Brüggen!
Ferienjob in der Produktion (ab 18 Jahre)
Suchst du nach einer spannenden Tätigkeit während deiner Ferien, bei der du gleichzeitig einen Einblick in die Lebensmittelindustrie bekommen kannst?
Ungewissheit & Ratlosigkeit bei der Bewerbung?
Bewerbungsprozess, Tipps & FAQ
Hier findest du alle nötigen Informationen zu unserem Bewerbungsprozess sowie ein hilfreiches FAQ mit Antworten aus erster Hand!
Deine Ansprechpartner
Wir freuen uns auf dich!
Telefon: +49 451 3100 – 944
E-Mail: ausbildung@brueggen.com
Deine Ansprech-
partner
Wir freuen uns auf dich!
Telefon: +49 451 3100 – 944
E-Mail: ausbildung@brueggen.com
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E-Mail:
ausbildung@brueggen.com
Education & Training
Training & Development
Education & Training
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Das Brüggen mit seinen Azubis die Zukunft gestalten möchte, merkt man sofort. Uns wird viel vertrauen und Wertschätzung entgegen gebracht. Wir werden schnell in unsere Teams und die ganze CerealFamily eingebunden.
Helena Vogler Im zweiten Ausbildungsjahr zur Industriekauffrau