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Das Logo der H. & J. Brüggen KG zeigt den Schriftzug "Brüggen" in roter, handschriftlicher Schrift auf weißem Hintergrund.
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Das Logo der H. & J. Brüggen KG zeigt den Schriftzug "Brüggen" in roter, handschriftlicher Schrift auf weißem Hintergrund.
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Woche der KI

Wie Künstliche Intelligenz die Lebensmittelbranche revolutionieren kann.

Die Woche der Künstlichen Intelligenz (KI) bot eine beeindruckende Plattform für innovative Ideen und zukunftsweisenden Austausch. Unser KI-Experte Florian Fahl war live dabei – im einzigartigen Übergangshaus, das im ehemaligen Karstadt Sport Gebäude in Lübeck seinen Platz gefunden hat. Gemeinsam mit unserem Partner expandAI brachte Florian spannende Impulse und Inspirationen für die Zukunft der Lebensmittelbranche mit.

Ein Ort für Visionäre

Das Übergangshaus bot eine gute Gelegenheit für den kreativen Dialog zwischen Branchenexpert:innen, Innovator:innen und Interessierten. Die Atmosphäre vor Ort ermöglichte es, die Möglichkeiten der KI im Bereich Lebensmittel zu diskutieren. Von datengetriebenen Lösungen für nachhaltigere Lieferketten bis hin zu personalisierten Einkaufserlebnissen – die Themenvielfalt zeigte das immense Potenzial von KI.

Highlights der Veranstaltung

Ein besonderes Highlight war der Besuch des Bürgermeisters Jan Lindenau, der durch seine Anwesenheit die Bedeutung der Veranstaltung und der KI-Technologie unterstrich. Die Präsentationen und Diskussionsrunden boten eine Fülle von Einblicken und Denkanstößen. Praxisnahe Beispiele zeigten, wie KI zur Optimierung von Prozessen in der Lebensmittelbranche eingesetzt werden kann.

Die Botschaft: Zusammenarbeit fördern

Eines wurde während der Woche der KI deutlich: Künstliche Intelligenz wird uns nicht ersetzen, sondern als mächtiges Werkzeug unterstützen. Entscheidend ist, dass wir den Austausch zwischen Menschen und Technologien fördern und gemeinsam an zukunftsfähigen Lösungen arbeiten.

Ein Dank an alle Beteiligten

Ein herzliches Dankeschön geht an die Organisator:innen der Woche der KI und alle Beteiligten, die diese Veranstaltung zu einem Erfolg gemacht haben. Dank des Engagements aller Teilnehmenden konnten wertvolle Ideen gesammelt werden, die die Zukunft der Lebensmittelbranche gestalten könnten.


Blick in eine gut besuchte Messehalle mit Informationsständen, Bannern und Personengruppen auf hellem Holzboden.
Blick in eine gut besuchte Messehalle mit Informationsständen, Bannern und Personengruppen auf hellem Holzboden.
Präsentation der H. & J. Brüggen KG auf einer KI-Fachmesse. Der Stand zeigt Branding-Elemente des Müsliherstellers und einen Monitor, der Softwarelösungen im Bereich Künstliche Intelligenz (expandAI) präsentiert.
Präsentation der H. & J. Brüggen KG auf einer KI-Fachmesse. Der Stand zeigt Branding-Elemente des Müsliherstellers und einen Monitor, der Softwarelösungen im Bereich Künstliche Intelligenz (expandAI) präsentiert.
Besucher der Woche der KI 2024 im Lübecker Übergangshaus an verschiedenen Ausstellungsstationen.
Besucher der Woche der KI 2024 im Lübecker Übergangshaus an verschiedenen Ausstellungsstationen.
Präsentation der H. & J. Brüggen KG auf der Woche der Künstlichen Intelligenz in Lübeck. Ein Mitarbeiter im Gespräch mit Besuchern vor einem Monitor mit Infografiken.
Präsentation der H. & J. Brüggen KG auf der Woche der Künstlichen Intelligenz in Lübeck. Ein Mitarbeiter im Gespräch mit Besuchern vor einem Monitor mit Infografiken.
Ausstellung zur Woche der KI im Übergangshaus Lübeck mit Besuchern und modernen Lernräumen.
Ausstellung zur Woche der KI im Übergangshaus Lübeck mit Besuchern und modernen Lernräumen.
„Veranstaltung zur Woche der KI 2024 im Übergangshaus, Innenansicht des modern gestalteten Eventbereichs.
„Veranstaltung zur Woche der KI 2024 im Übergangshaus, Innenansicht des modern gestalteten Eventbereichs.
H. & J. Brüggen KG und expandAI präsentieren KI-Lösungen für die Lebensmittelindustrie an einem gemeinsamen Informationsstand.
H. & J. Brüggen KG und expandAI präsentieren KI-Lösungen für die Lebensmittelindustrie an einem gemeinsamen Informationsstand.

Die Reise geht weiter, und wir sind gespannt auf die kommenden Entwicklungen. Bleiben Sie dran und gestalten Sie die Zukunft der KI gemeinsam mit uns!

Hier weiterlesen:

Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelbranche
Ein Tag voller Einblicke und Innovationen!

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