Kriegsjahre und die Errichtung der innerdeutschen Grenze zwingen zum Umdenken. Das Unternehmen wird im Laufe der Jahre umfassend modernisiert. Neue Herstellungsverfahren öffnen neue Wege. Unter der Leitung der Brüder Dr. Hinrich und Jochen Brüggen startet die Firma Brüggen die Produktion von Cornflakes als eines der ersten deutschen Unternehmen.
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